宋哥窑鱼耳炉
宋元时期,在今浙江大地上形成了一个以龙泉为中心,专烧青瓷的庞大窑系龙泉窑系。其产品大体可分为白胎厚釉和黑胎厚釉两大类,而哥窑和弟窑其实就是指龙泉窑系的两大品种类别哥窑即黑胎青瓷,以开片为装饰,釉色以灰青、粉青为主;弟窑则属白胎青瓷以粉青、梅子青等釉色为典型。两者各有千秋,相得益彰。
之所以把龙泉青瓷冠以哥窑和弟窑来区别,这与陶瓷史上的一个传说有关。
传说宋代的龙泉,有位制瓷艺人章村根,精于烧造青瓷。他的两个儿子也都继承父亲的技艺,父亲去世后,儿子便分了家,各开窑场,老大章生一所开的窑场称为哥窑,老二章生二所开窑场称为弟窑。老二烧造的青瓷胎薄釉厚,清澈苍翠,名重一时;老大则烧出紫口铁足的青瓷,名声大噪。皇帝下旨命令老大为皇宫烧造瓷器,老二嫉妒哥哥的成就,便偷偷来到章生一的窑场,趁哥哥不防备,把黏土扔进了釉缸中,不知情的老大用掺了黏土的釉施在坯上,烧成后一开窑,看到满窑的瓷器表面的釉层都裂开了,有大有小有曲有折,布满瓷器的全身,裂纹很自然,变化也很丰富,老大被眼前突然变化的景象惊呆了,愤怒又无奈的他随手将手中满缸的茶水泼向瓷器,谁知裂纹马上变成了茶色线条,这使得瓷器看上去颇具独特的艺术效果,老大灵机一动,又找来墨汁涂在瓷器上,又出现了无数条黑色线条这也就是后来所说的金丝铁线。
传说故事毕竟不是历史记载,陶瓷工艺学的要求釉与胎的膨胀系数应相同,如有差别就易产生釉裂,正是因为章生二把膨胀系数不同的钻土投入了釉缸中改变了釉料的性质烧成后冷却时釉面收缩比坯体收缩得大,所以出现了釉裂坯的哥窑瓷器。章生一正是利用了开裂自然的纹理涂进颜色,创造了一种新的装饰效果成为中国陶瓷史上独特的装饰手法。
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